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Torta de morango

INGREDIENTES

  • Ingredientes

  • Massa

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 gema batida

  • 100 g de manteiga sem sal

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Recheio

  • 700 ml de leite

  • 4 colheres de amido de milho

  • 2 gemas peneiradas

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

  • Cobertura

  • Morangos lavados e cortados ao meio

  • 1 gelatina de morango

MODO DE PREPARO

  1. Massa
  2. Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa
  3. Forre ela por completo na assadeira, como uma torta
  4. Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados
  5. Reserve
  6. Recheio
  7. Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso
  8. Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada
  9. Cobertura
  10. Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima
  11. Gelatina
  12. Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole
  13. Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.

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Escrito por Mariana Pinho

Mariana Pinho
"Em algum lugar, algo incrível está esperando para ser descoberto." - Carl Sagan

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