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Torta de Chocolate com Menta !!

Você que adora torta, experimentar novos sabores , vai adorar essa torta, Além de ser muito fácil de fazer você encontra os ingredientes em qualquer supermercado.

Há diversas variedades de tortas , doces.. salgadas que sempre são muito bem vindas, afinal quem não gosta de uma deliciosa torta, seja ela salgada ou doce ai vai do gosto de cada um 😀

Vamos ao passo a passo? Você vai precisar de:

Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate
  • 100 gramas de margarina sem sal

Recheio:

  • 1/4 de creme de leite fresco
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 170 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor branca hidratada em 5 colheres de sopa de água
  • 1/4 xícara de licor de menta

Decoração:

  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • Cerejas

Modo de Preparo : da Massa

  1. Leve a manteiga ao fogo para derreter e adicione a bolacha batida no liquidificador.
  2. Misture e coloque em uma forma untada com margarina e farinha, de fundo removível de 25 cm de diâmetro com a ajuda de uma colher.
  3. Leve a geladeira, enquanto prepara o recheio

Modo de Preparo: do Recheio

  1. Derreta os chocolates e acrescente o creme de leite, o licor e a gelatina aquecida, misture bem.
  2. Bata o creme de leite com o açúcar.
  3. Coloque aos poucos o creme de chocolate no chantilly misturando aos poucos e devagar.

Montagem da Torta:

  1. Coloque o creme de chocolate sobre o bolo, sem retirar da assadeira.
  2. Leve novamente para gelar por 3 horas.
  3. Desenforme e decore com raspas de chocolate e as cerejas. (fica mais bonito)

Prontinho, sua torta esta pronta para ser consumida , super fácil de fazer alem de ser muito saborosa hummm..

 

Escrito por Gabriela.Maria

- Gabriela " Não importa o quanto você vá devagar desde que não pare "

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