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Pavê de Uva

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/3 de xícara(chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco(200 ml)
  • 1 pacote de biscoito champanhe(180 g)

Creme de uva

  • 1/2 xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de suco de uva concentrado
  • 2 xícaras(chá) de uvas rubi cortadas ao meio sem sementes
  • 2 colheres(sopa) de maisena
  • 1/2 xícara(chá) de água

Modo de Preparo

Em uma panela,polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por 5 minutos.Leve ao fogo baixo para dissolver,sem deixar ferver.Bata no liquidificador com o leite condensado,o creme de leite e o leite de coco até ficar homogêneo.Em uma panela,dissolva o açúcar e leve ao fogo médio,mexendo até engrossar.Deixe esfriar.Forre o fundo de um refratário redondo médio com os biscoitos,espalhe o creme de uvas e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. se desejar,decore com uvas e folhas de hortelã.

Rendimento

6 porções

raspando_pave_uva_16_05_2014

Escrito por Francisco Sousa

Francisco Sousa
Olá pessoal sou o Francisco gosto muito de animes,meu blog fala sobre os grandes duelos que acontece em cada um deles e é só isso que eu tenho a dizer.há mais uma coisinha visitem lá me blog.Obrigado

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