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Gastronomia

Torta de Chocolate com Menta !!

Você que adora torta, experimentar novos sabores , vai adorar essa torta, Além de ser muito fácil de fazer você encontra os ingredientes em qualquer supermercado. Há diversas variedades de tortas , doces.. salgadas que sempre são muito bem vindas, afinal quem não gosta de uma deliciosa torta, seja ela …

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Arroz de Forno Fácil de fazer !!

Existem varias maneiras de se fazer o arroz de forno, com a sobra de arroz você alem de aproveitar a sobra ainda consegue fazer um prato delicioso. Nessa receita você ira aprender o passo a passo a montar essa maravilha. Vamos la !? Ingredientes: 4 xícaras de arroz cozido 100 …

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Faça você mesmo : Pizza Vegetariana !

Quem não gosta de uma boa pizza? Massa fina ou grossa, com ou sem borda, mini ou gigante, crocante ou macia, enfim, tem pra todos os gostos. Nesse especial, você confere uma receita de pizza vegetariana. Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (sobremesa) de …

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Pão de Queijo Tradicional !

O famoso Pão de queijo é uma receita típica da culinária  brasileira, do estado de Minas Gerais . A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o século XVIII, mas tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de 1950. O nome denominado pão de queijo …

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Bolo de Cenoura fácil de fazer !

Esta receita de bolo de cenoura é muito fácil e pratica de fazer , basta ter os ingredientes a seguir e botar a mão na massa ! Você vai precisar de : Para a Massa 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 …

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Um Prato Típico Mineiro: Vaca Atolada

A Vaca atolada é um prato típico da comida caipira, tem como principais ingredientes costela bovina e mandioca, muito popular em estados como Minas Gerais, Santa Catarina e Pernambuco . Tropeiros valeparaibanos carregavam no embornal carne mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar. Ao longo das trilhas colhiam mandioca, …

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A Tal Tapioca

Tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena e descoberta em Pernambuco, feita com a fécula extraída da mandioca (substância farinácea também conhecida como goma da tapioca, goma seca,polvilho e polvilho doce), que ao ser espalhada em uma chapa ou frigideira aquecida coagula-se e vira um tipo de panqueca …

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Uva: uma fruta deliciosa

A Festa da Uva, ou Festa Nacional da Uva de Caxias do Sul, é uma festa brasileira da cultura italiana e da produção agro-industrial regional que acontece a cada dois anos no município de Caxias do Sul, estado do Rio Grande do Sul. A edição de 2016 será realizada entre os dias 18 …

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A Gastronomia Brasileira por Região

A culinária brasileira é rica, saborosa e diversificada. Cada um dos estados brasileiros tem seus pratos típicos, preparados de acordo com antigas tradições, que são transmitidas a cada geração. O significado da comida ultrapassa o simples ato de alimentar-se. São muitas as tradições que consideram a hora da refeição como …

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Culinária Brasileira: Bolo de Mandioca

O bolo de mandioca é uma iguaria da culinária brasileira. A receita tem origem indígena e está relacionada ao cultivo da mandioca na bacia tropical do Rio Amazonas. A mandioca era cultivada por muitas tribos no Brasil. Quando os colonizadores portugueses chegaram ao país, eles logo perceberam que a mandioca …

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